میوه ها و سبزیجاتی که زندگی به شما می بخشند!

در طول  سالیان متمادی، مطالعات بسیاری روی آثار و فواید مواد غذایی انجام شده است. نتایج این بررسی ها به تجویزاتی برای مبارزه و جلوگیری از بسیاری از بیماری ها انجامیده است. به گزارش روابط عمومی موسسه خیریه سمر، در زیر به فواید و مزایای برخی از میوه ها و سبزیجات اشاره ای می شود

سیر 
مطالعات نشان داده که خانواده پیازها، از قبیل، سیر، موسیر و تره فرنگی، در افراد سالم سلول‌های سرطان زا را از بین می‌برند و در بیماران سرطانی، رشد این سلول‌ها را کُند می‌کنند. در این رابطه، اثر سیر از همه بیشتر می‌باشد. به طور کلی، سیر خطر سرطان‌های معده، روده بزرگ، مری و سینه را کم می‌کند. سیر ریز ریز شده را 10 دقیقه قبل از آماده شدن غذا، در غذای خود بریزید تا قدرت مبارزه با سرطان را در بدن خود افزایش دهید.

آناناس 
آناناس دارای آنتی اکسیدان و ویتامین C می‌باشد. این میوه، بدن را در برابر سرطان‌های ریه و سینه حفظ می‌کند.

سیب
همانطور که می‌دانید سیب یک آنتی اکسیدان می‌باشد. علاوه بر آن، دارای ماده‌ای به نام کوئرستین می‌باشد. این ماده خطر سرطان ریه و رشد سلول‌های سرطان پروستات را کم می‌کند.

پرتقال 
همانطور که می‌دانید، پرتقال منبع غنی ویتامین سی است. تحقیقات نشان داده است که، این میوه اثر ضد سرطانی نیز دارد. پرتقال، از سرطان معده و ریه جلوگیری می‌کند.

انگور قرمز 
انگور قرمز ماده‌ای دارد که از فعالیت آنزیمی که مسئول ساخت و رشد سلول‌های سرطانی است، جلوگیری می‌کند.