دو خاصیت از خواص زغال اخته

زغال اخته میوه ای است که در درمان و پیشگیری از برخی بیماری ها تاثیر بسزایی دارد. در زیر به دو مورد از خواص این دلبرانه پاییزی اشاره می شود.

زغال اخته برای کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت
زغال اخته می تواند به کنترل قند خونتان کمک کند. نتایج بررسی های اخیر نشان می دهند که نوشیدن آب زغال اخته بدون قند افزوده و یا خوردن میوه خشک آن می تواند به کنترل قند خون کمک کند. البته توجه داشته باشید که به نظر نمی رسد مکمل های زغال اخته چنین تأثیری داشته باشند. اکثر مکمل ها میزان اندکی از ترکیبات فعال زغال اخته را دارا هستند. بنابراین نمی توانند تمام خواص زغال اخته را داشته باشند. توصیه می کنیم برای کنترل بهتر قند خونتان زغال اخته را به صورت میوه تازه یا خشک و یا آب میوه طبیعی مصرف کنید.

زغال اخته برای مقابله با باکتری های روده ای
با وجود اینکه نیاز به بررسی های علمی بیشتری وجود دارد اما با این حال زغال اخته اثرات مثبتی روی فلور روده موش های آزمایشگاهی داشته است. محققان در موش هایی که با عصار زغال اخته تغذیه شده بودند مشاهده کردند که میزان باکتری های مفید روده آن ها افزایش یافته است. اگر دانشمندان بتوانند این اثرات را روی نمونه های انسانی نیز به اثبات برسانند و مکانیسم تأثیر آن را دریابند این باکتری های روده ای می تواند کمک زیادی به دیابتی ها در جهت سوخت و ساز قند بکند. زغال اخته همچنین می تواند برای معده نیز مفید باشد. باکتری هایی که به مخاط معده چسبیده است باعث بروز زخم و یا بدتر از آن سرطان معده شود. نتایج بررسی ها نشان می دهد که پولیفنول های زغال اخته می تواند معده را در برابر این زخم ها محافظت کند.